Through the method of pregelatinization technique and adding proper food gums and emulsifiers,corn meal can be processed into corn noodle.
预糊化工艺及添加适当的食品胶、乳化剂的方法，将玉米粉制作
玉米挂面。
Through the method of pregelatinization technique and adding proper food gums and emulsifiers,corn meal can be processed into corn noodle.
预糊化工艺及添加适当的食品胶、乳化剂的方法，将玉米粉制作玉米挂面。
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